Bolo de Batata Doce

Bolo de Batata Doce

Receita de Bolo de Batata Doce - É um bolo que não poderá deixar de adicionar, ao seu repertório de bolos, para quando precisar de contribuir com um bolo, numa festa da escola dos seus filhos, ou numa reunião com amigos.
Veja como fazer esta receita de bolo de batata doce de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 12 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 75 minutos

Ingredientes:

  • 1 kg de batata doce;
  • 100 g de manteiga;
  • 3 ovos;
  • 120 de coco ralado;
  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • Água, manteiga e açúcar em pó q.b.
Preparação:
  • Ligue o forno a 180º C.
  • Coza as batatas em água. Retire, escorra e reduza-as a puré, ainda quentes.
  • Junte os  restantes ingredientes, misturando bem.
  • Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, também untado.
  • Verta a massa no tabuleiro e leve ao forno, durante 45 minutos. Retire.
  • Quando frio, corte o bolo em rectângulos e polvilhe-os com açúcar em pó.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)

2 Comentários até agora. Sinta-se à vontade para adicionar o seu comentário

  1. Receitas Simples21/11/2013 at 14:49 - Reply

    Bolo de batata-doce http://t.co/AARNPpyQlf

  2. Elsa Maria23/02/2014 at 20:26 - Reply

    o bolo não leva farinha? e a água é para quê?

Deixe um Comentário