Receita de Alheiras Assadas com Batatas Fritas – Constitui não só um prato económico, como também um prato delicioso, indicado para um jantar informal entre amigos.

Veja como fazer esta receita de Alheiras Assadas  com Batatas Fritas de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 25 minutos

Ingredientes:

  • 4 alheiras;
  • 1 colher de sopa de banha;
  • 1 kg de batatas;
  • 3 tomates;
  • Óleo e salsa q.b.
Preparação:
  • Lave, seque e pique as alheiras com um garfo.
  • Disponha as alheiras num recipiente de barro, previamente untado com a banha.
  • Leva a assar no forno pré-aquecido a 200º C.
  • Enquanto estas assam, descasque as batatas, lave e corte-as em palitos.
  • Frite as batatas em óleo quente e depois de fritas, retire do lume e coloque-as a escorrer em papel absorvente e reserve-as quentes.
  • Emprate as alheiras, colocando as batatas em volta destas.
  • Acompanhe com rodelas de tomate temperado e decore com salsa.
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