Se procura Arroz de Atum com Legumes, temos a receita ideal para si.
Veja como cozinhar Arroz de Atum com Legumes de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

 

Serve: 4 Pessoa
Pronto em: 30 minutos.

Ingredientes:

  • 100 g de Cenouras;
  • 100 g de Curgete;
  • 100 g de Beringela;
  • 1 Cebola;
  • 2 dentes de Alho;
  • 300 g de Arroz;
  • 180 g de Tomate pelado;
  • 7 dl de Água;
  • 300 g de Atum em conserva;
  • 100 g de Queijo ralado;
  • Sal q.b.

Preparação:

  • Corte as cenouras, a curgete e a beringela em pedaços pequenos e reserve.
  • Pique a cebola, os dentes de alho e refogue-os na gordura do atum.
  • Junte-lhes os legumes e o arroz; envolva bem.
  • Ligue o forno a 180ºC. Junte ao arroz o tomate picado e a água.
  • Mexa e deixe cozinhar, tapado, durante 10 minutos.
  • Acrescente o atum e coloque tudo num recipiente refractário.
  • Polvilhe com o queijo ralado e leve a meio do forno durante 10 minutos.

Receita Simples, Rápida e Deliciosa!

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