A receita de Arroz de Cogumelos é mesmo muito simples e rápido de se fazer.
Veja como cozinhar Arroz de Cogumelos de forma simples e apetitosa!
Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

 

Ingredientes:

  • 1 Lata de Cogumelos;
  • 250 gr de Arroz Carolino;
  • 1 Alho Francês;
  • 3 Folhas de Louro;
  • 5 Dentes de Alho;
  • Salsa Picada;
  • 1 Colher de chá de molho Inglês;
  • Sal, pimenta q.b;
  • Azeite q.b;
  • Água q.b.

Preparação:

  • Numa panela, aquecemos o azeite e refogamos o alho francês picado finamente (apenas a parte branca), os dentes de alho bem picados e as folhas de louro.
  • Assim que os alhos começarem a ficar transparentes, juntamos os cogumelos ao refogado.
  • O arroz é acrescentado logo depois da salsa e fica a fritar durante 1 ou 2 minutos, temperado com sal e pimenta.
  • Por fim, acrescentamos a água, apenas mais 10% que a medida de arroz, o molho inglês e tapamos o tacho, deixando cozinhar em lume brando durante 12 minutos.
  • Desligamos o lume, deixamos repousar durante 3 minutos e só depois servimos.

Nota Receitas Simples:

  • Sirva com pernas de frango assadas no forno, são uma boa sugestão para uma refeição com a família toda reunida à mesa e com tempo para apreciar a refeição!
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