Receita de Bacalhau no Forno com Presunto – É digno de figurar num jantar de cerimónia ou num jantar de natal.
Veja como fazer esta receita de bacalhau no forno com presunto de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 40 minutos

Ingredientes:

  • 1 kg de batatinhas;
  • 2 cebolas;
  • 4 postas de bacalhau;
  • 1,5 dl de azeite;
  • 4 fatias de presunto;
  • 1 colher de sobremesa de salsa picada;
  • Sal, e pimenta q.b.
Preparação:
  • Aqueça o forno a 180º C.
  • Descasque as batatinhas, lave-as e reserve-as.
  • Descasque também as cebolas e corte-as em rodelas.
  • Coloque as postas de bacalhau num tabuleiro e disponha em volta as batatinhas, assim como a cebola.
  • Tempere com sal e pimenta, regue com o azeite. Leve a meio do forno, por cerca de 25 minutos.
  • A 5 minutos do fim do tempo, disponha, sobre cada posta de bacalhau, uma fatia de presunto e deixe terminar a cozedura.
  • Antes de servir, envolva a salsa no molho do assado.
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