Receita de Bolachinhas de Maçã – Estas bolachinhas deliciosas, podem ser servidas de manhã, ao pequeno-almoço, à tarde com o chá, como sobremesa ou com o café.

Veja como fazer esta receita de Bolachinhas de Maçã de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 8 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 60 minutos

Ingredientes:

  • 2 maçãs;
  • 1 limão;
  • 150 g de açúcar em pó;
  • 150 g de manteiga;
  • 1 ovo;
  • 300 g de farinha;
  • 150 g de doce de maçã
  • Manteiga e farinha q.b.
Preparação:
  • Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe-o com farinha.
  • Descaroce as maçãs e corte-as em lâminas.
  • Reserve-as, regadas com o sumo de limão.
  • Misture muito bem o açúcar com a manteiga e a raspa de limão.
  • Adicione o ovo e, vá amassando sempre, enquanto envolve a farinha.
  • Amasse até obter uma massa lisa e coloque-a no congelador, durante 15 minutos.
  • Ligue o forno a 180º C.
  • Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte bolachas com um cortante redondo e frisado.
  • Distribua o doce pelas bolachas e cubra-o com as lâminas de maçã.
  • Leve-as ao forno, durante 20 minutos.
  • Deixe-as arrefecer e sirva-as.
  • Sugestão: Adicione à massa, em simultâneo com a farinha, 50 g de miolo de noz triturado.
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