Bolo de Banana

Bolo de Banana

Receita de Bolo de Banana – Um bolo espesso e húmido, com um sabor magnífico, que agradará a todos os paladares e será uma excelente guloseima, para servir com bebidas.

Veja como fazer esta receita de Bolo de Banana de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 6 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 70 minutos

Ingredientes:

  • 4 bananas maduras;
  • 125 g de manteiga amolecida;
  • 200 g de açúcar amarelo;
  • 2 ovos;
  • 1 colher de sopa de maisena;
  • 180 g de farinha;
  • Manteiga, açúcar e canela em pó q.b.
Preparação:
  • Ligue o forno a 180º C.
  • Unte uma forma com manteiga, forre o fundo com papel vegetal e unte também.
  • Descasque as bananas, corte três ao meio e forre a forma com estas bananas.
  • Esmague a outra banana com um garfo.
  • Bata a manteiga com o açúcar, até ficar cremoso.
  • Adicione os ovos, a banana, a maisena e a farinha previamente peneirada.
  • Verta o preparado para a forma e leve ao forno a cozer, durante cerca de uma hora.
  • Terminado o tempo, verifique se o bolo se encontra cozido e retire-o do forno.
  • Deixe arrefecer e desenforme.
  • Sirva polvilhado com canela e açúcar em pó.
  • Mais Sabor: Adicione à massa um cálice de um licor do seu gosto e uma pitada de erva-doce.
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