Receita de Bolo de Caramelo – Este bolo saboroso, pode ser uma variante para um dia especial, a acompanhar uma bebida.
Veja como fazer esta receita de Bolo de Caramelo de forma simples e apetitosa!
Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.
Serve: 6 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 50 minutos
Ingredientes:
- Massa:
- 250 g de açúcar;
- 2 dl de leite;
- 4 ovos;
- 180 g de manteiga;
- 350 g de farinha;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- Manteiga e farinha q.b.
- Decoração:
- 200 g de açúcar em pó;
- 1 limão (sumo);
- Miolo de pinhão torrado e caramelo líquido q.b.
Preparação:
- Coloque metade do açúcar num tacho e leve ao lume, até dourar, sem mexer.
- Incorpore-lhe o leite, misture bem e ferva até que o açúcar derreta por completo. Retire e reserve.
- Ligue o forno a 180º C.
- Unte uma forma com manteiga e enfarinhe-a.
- De seguida, bata as gemas com o restante açúcar.
- Adicione-lhes a manteiga e bata de novo.
- Junte-lhe o caramelo que reservou, alternando com a farinha misturada com o fermento.
- Levante as claras em castelo e envolva-as no preparado.
- Verta-o na forma e leve ao forno, por cerca de 35 minutos.
- Prepare a glace, misturando o açúcar com o sumo de limão e bata bem.
- Desenforme o bolo, apenas quando estiver morno.
- Regue-o com a glace e decore com miolo de pinhão e caramelo.
Bolo de Caramelo,
essa reçeitas muito facil pra aprender,aumesmo tempo muito gostoso,mas tou não tenha tempo pra apreder outros reçeitas,etc…melhorar comprimentos
agradeçemos a voça atenção
Muito bom este bolo