Receita de Camarões Fritos com Cerveja
Os Camarões Fritos com Cerveja são uma receita que agrada pelo sabor e pela facilidade no modo de preparo.
Veja aqui, como fazer esta receita de Camarões Fritos com Cerveja!
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1,5 Kg de camarões descongelados ou frescos;
- 75g de margarina;
- 4 colheres de sopa de óleo;
- 2 dentes de alho esmagados;
- 3 folhas de louro;
- 2 malaguetas pequeninas;
- sal q.b.;
- 0,5l de cerveja;
Preparação:
- Num tacho largo, coloque a aquecer a margarina, o óleo, os alhos, o louro e as malaguetas.
- Deixe aquecer tudo muito bem. Tempere os camarões com um pouco de sal.
- Depois de tudo bem quente, junte os camarões e mantenha o lume alto até os camarões ficarem meio fritos.
- Depois dos camarões ganharem cor, junte a cerveja e mantenha o lume no máximo até os camarões ficarem fritos.
- Depois de fritos, retire os camarões para um prato com uma escumadeira. Deixe o molho apurar durante 5 minutos.
- Passado os 5 minutos apague o lume e regue o camarão com o molho.
- Decore com gomos de limão.
