Receita de Creme de Laranja e Canela – Com esta sobremesa fresca e cheia de sabor, vai surpreender os seus convidados, com a simplicidade da sua receita.

Veja como fazer esta receita de Creme de Laranja e Canela de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 6 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 35 minutos

Ingredientes:

  • 150 g de açúcar;
  • 2 colheres de sopa bem cheias de maisena;
  • 3 gemas;
  • 6 dl de leite;
  • 1 dl de sumo de laranja;
  • 1 colher de sopa de farinha;
  • 4 ovos;
  • Canela em pó, chantili, gomos de laranja e hortelã q.b.
Preparação:
  • Misture 80 g de açúcar com a maisena e as gemas.
  • Adicione-lhes 3 dl do leite e leve ao lume, em banho-maria, mexendo até engrossar. Regue com o sumo de laranja e deixe engrossar. Retire e deixe arrefecer.
  • À parte, misture o restante açúcar com a farinha, uma colher de chá de canela em pó, os ovos e o leite que sobrou.
  • Leve também a engrossar, em banho-maria, mexendo sempre. Retire e deixe arrefecer igualmente.
  • Quando ambos os cremes estiverem à temperatura ambiente, divida-os alternadamente por taças e leve-as ao frigorífico, até o doce ficar fresco.
  • Polvilhe com canela em pó, decore com chantili, gomos de laranja e hortelã.
  • Sirva-o.
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