Delícia de iogurte e bolacha  é uma deliciosa mistura de sabores, que vai surpreender os seus convidados na hora da sobremesa.
Veja como fazer esta receita de delícia de iogurte e bolacha de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 10 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 30 minutos

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de farinha;
  • 150 g de açúcar;
  • 4 ovos;
  • 0,5 l de leite;
  • 1 colher de café de aroma a baunilha;
  • 2 iogurtes naturais;
  • 200 g de bolachas do tipo maria;
  • Canela e bolachas moídas q.b.
Preparação:
  • Junte a farinha com o açúcar, reservado duas colheres de sopa, do mesmo. Adicione dois ovos inteiros e duas gemas e mexa bem.
  • Verta o leite e leve a lume brando, mexendo até engrossar. Retire, junte a baunilha e deixe arrefecer.
  • Mexa os iogurtes e envolva-os no preparado, já arrefecido.
  • À parte, bata as claras em castelo, junte-lhes o açúcar reservado e bata mais um pouco.
  • Envolva as claras delicadamente no creme e coloque-o num pirex, alternando com as bolachas embebidas em leite morno.
  • Termine com creme e sirva fresco, polvilhando com canela em pó e bolachas moídas.
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