Receita de Delícia de Vodka e Lima

Veja aqui, como fazer esta receita de Delícia de Vodka e Lima A Delícia de Vodka e Lima é uma sobremesa que agrada pelo sabor e pela facilidade no modo de preparo.

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 150g de palitos de champanhe;
  • 125g de açúcar;
  • 130 ml de água;
  • 80 ml de vodka;
  • 70 ml de leite;
  • 3 folhas de gelatina;
  • 1 lata de leite condensado com 390g;
  • 200g de queijo creme;
  • 150 ml de sumo de lima;
  • 80 ml de vodka;
  • 200 ml de natas para bater;
Preparação:
  • Num tacho, leve ao lume a água e o açúcar. Mexa e deixe ferver durante 3 minutos.
  • Passado os 3 minutos, apague o lume. Junte 80 ml de vodka e mexa. Num tabuleiro, espalhe os palitos no fundo.
  • Regue os palitos com a calda. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 3 minutos. Num tacho, leve ao lume o leite.
  • Quando estiver quente, junte as folhas de gelatina bem espremidas e mexa. Retire.
  • Coloque o leite condensado numa tigela, junte o sumo de lima e bata. Adicione o queijo creme e bata até que tudo fique bem misturado.
  • Junte a restante vodka e misture. Junte a gelatina e mexa. Bata as natas até que fiquem fofas e volumosas.
  • Envolva as natas com o creme. Por fim, espalhe o creme por cima dos palitos.
  • Alise o creme e leve ao frigorífico durante 4 horas até que fique bem fresca.
  • Depois de fria, decore a gosto.
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