Receita de Entrecosto no forno com batatas

O Entrecosto no forno com batatas é uma receita que agrada pelo sabor e pela facilidade no modo de preparo.

Veja aqui, como fazer esta receita de Entrecosto no forno com batatas!

Dificuldade: fácil 
Ingredientes: 
  • 1 entrecosto inteiro;
  • 1 cebola;
  • 2 dentes alho;
  • 2 tomates;
  • 1 copo de vinho branco;
  • piri-piri q.b;
  • sal q.b;
  • 1 folha de louro;

Preparação :

  • No tabuleiro para ir ao forno colocam-se as cebolas às rodelas, o alho, o tomate picado, uma folha de louro e o entrecosto inteiro.
  • Tempera-se de sal e piri piri. Rega-se com vinho e vai ao forno não muito forte.
  • Rega-se de vez em quando com o molho. Se o molho começar a secar juntar mais um pouco de vinho.
  • Para acompanhar cozem-se batatas que depois de cozidas colocam-se junto do entrecosto, quando já está pronto e deixa-se ficar no forno mas 5 minutos.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)