Farófias Light

Farófias Light

Receita de Farófias Light

Veja aqui como fazer esta receita de Farófias Light, uma receita muito agradável para qualquer ocasião.

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Ingredientes:

  • 1 pau de canela;
  • 5 ovos;
  • 1 limão;
  • 3 colheres de sopa de frutose;
  • 2 colheres de sobremesa de farinha;
  • canela em pó q.b;
  • 9 decilitros de leite magro.

Preparação:

  • Comece por levar o leite ao lume com uma casca de limão e um pau de canela;
  • Bater as claras em castelo firme;
  • Quando o leite começar a ferver, deixar em lume brando e nele deitar uma colher de sopa de claras;
  • Deixar cozer, virando de ambos os lados;
  • Quando cozidas, retirar e reservar numa taça grande. Repetir a operação até terminar as claras;
  • De seguida, passar o leite da cozedura das claras por um passador, deixar arrefecer e juntar a farinha e a frutose;
  • Levar ao lume e mexer até engrossar;
  • Retirar do lume e adicionar três gemas bem batidas;
  • Levar novamente ao lume até levantar fervura;
  • Verter este creme sobre as claras cozidas e polvilhar com canela.
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3 Comentários até agora. Sinta-se à vontade para adicionar o seu comentário

  1. Ana Miranda31/01/2017 at 00:05 - Reply

    Hum….

  2. Nutra Saúde18/03/2017 at 05:00 - Reply

    Qualquer coisa sobre dieta é bastante importante

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