Quem não gosta de um bom Frango Assado com Piriri?
Veja como preparar Frango Assado com Piriri de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

 

Ingredientes:

  • 1 Frango;
  • 2 colheres de sopa de Azeite;
  • 1 Malagueta de Piripiri;
  • 1 colher de chá de Vinagre;
  • 2 dentes de Alho;
  • Sal e Pimenta.

Preparação:

  • Prepare o frango, lave e enxugue
  • Pise os dentes de alho com o piripiri e misture com azeite, sal grosso, pimenta e vinagre.
  • Barre o frango interior e exteriormente com este preparado e deixe ficar assim durante 2 horas.
  • Leve o frango a assar no espeto ou, na falta deste, no forno, regando-o de vez em quando com o molho que se vai formando.
  • Quando o frango já estiver bem louro, exponha-o a uma corrente de ar e leve-o novamente ao forno para a pele ficar estaladiça.
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