Receita de Fritinhos de Banana – Às vezes uma sobremesa é fundamental, seja para impressionar alguém ou para agradecer a v/ mesmo. Experimente esta deliciosa sobremesa que lhe propomos.

Veja como fazer esta receita de Fritinhos de Banana de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 40 minutos

Ingredientes:

  • 150 g de farinha;
  • 1 colher de café de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher de sopa de óleo;
  • 2 colheres de sopa de vinho do Porto;
  • 2 ovos;
  • 1/2 limão (raspa);
  • 1 dl de leite;
  • 4 bananas;
  • Óleo, açúcar e canela em pó q.b.
Preparação:
  • Misture a farinha com o fermento e peneire-os.
  • Junte-lhes o sal e abra uma cavidade ao centro.
  • Coloque então, nesta última, o óleo, o vinho do Porto, as gemas, a raspa de limão, um pouco de leite e misture bem.
  • Adicione-lhes ainda o restante leite, mexa e deixe em repouso, por 20 minutos.
  • Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior.
  • De seguida, descasque e corte as bananas em pedaços, passe-os pelo polme que preparou e frite em óleo abundante.
  • Retire e escorra-os sobre papel absorvente.
  • À parte, envolva um pouco de açúcar com canela e passe os fritos por esta mistura.
  • Decore-os de acordo com o seu gosto pessoal e sirva-os mornos.
  • Dica: Acompanhe os fritos com uma bola de gelado de baunilha ou chocolate.
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