Receita de Hambúrgueres de Cebolada – Ideal para uma refeição informal, mas conseguindo surpreender a sua família ou amigos, com a simplicidade das suas receitas.
Veja como fazer esta receita de Hambúrgueres de Cebolada de forma simples e apetitosa!
Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.
Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 45 minutos
Ingredientes:
- 2 cebolas grandes;
- 600 g de carne picada;
- 1 colher de sopa de salsa picada;
- 1 ovo;
- 4 tomates;
- 600 g de batatas congeladas para fritar;
- Azeite, sal, pimenta, óleo e orégãos q.b.
Preparação:
- Unte um tabuleiro com azeite.
- Pique metade de uma cebola e lamine as restantes.
- Numa tigela, misture a carne, a cebola picada, a salsa, sal, pimenta e o ovo.
- Misture tudo e, com um aro, molde os hambúrgueres, calcando bem a carne. Coloque no tabuleiro e reserve quente.
- Corte os tomates em rodelas, tempere com sal e orégãos e reserve.
- Leve os hambúrgueres ao lume numa frigideira com um pouco de azeite e deixe fritar em lume brando.
- Retire-os e reserve-os.
- Adicione à mesma gordura a cebola laminada e deixe saltear, até alourar.
- Sirva os hambúrgueres com a cebolada por cima, as batatas fritas e o tomate.
