Receita de Hambúrgueres de Cebolada – Ideal para uma refeição informal, mas conseguindo surpreender a sua família ou amigos, com a simplicidade das suas receitas.

Veja como fazer esta receita de Hambúrgueres de Cebolada de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 45 minutos

Ingredientes:

  • 2 cebolas grandes;
  • 600 g de carne picada;
  • 1 colher de sopa de salsa picada;
  • 1 ovo;
  • 4 tomates;
  • 600 g de batatas congeladas para fritar;
  • Azeite, sal, pimenta, óleo e orégãos q.b.
Preparação:
  • Unte um tabuleiro com azeite.
  • Pique metade de uma cebola e lamine as restantes.
  • Numa tigela, misture a carne, a cebola picada, a salsa, sal, pimenta e o ovo.
  • Misture tudo e, com um aro, molde os hambúrgueres, calcando bem a carne. Coloque no tabuleiro e reserve quente.
  • Corte os tomates em rodelas, tempere com sal e orégãos e reserve.
  • Leve os hambúrgueres ao lume numa frigideira com um pouco de azeite e deixe fritar em lume brando.
  • Retire-os e reserve-os.
  • Adicione à mesma gordura a cebola laminada e deixe saltear, até alourar.
  • Sirva os hambúrgueres com a cebolada por cima, as batatas fritas e o tomate.
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