Receita de Jardineira de Frango –  Surpreenda toda a família, com a simplicidade das suas receitas, como esta receita que lhe propomos.

Veja como fazer esta receita de Jardineira de Frango de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 45 minutos

Ingredientes:

  • 1,2 kg de frango;
  • 2 cebolas;
  • 3 dentes de alho;
  • 4 colheres de sopa de azeite;
  • 2 tomates maduros;
  • 1 dl de vinho branco;
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate;
  • 600 g de jardineira congelada;
  • Sal e pimenta q.b.

 

Preparação:
  • Arranje o frango, corte-o em pedaços e tempere-os com sal e pimenta.
  • Pique as cebolas, os alhos, refogue-os no azeite e junte então, os pedaços de frango.
  • Após alguns minutos, adicione o tomate, limpo de peles e sementes, picado.
  • Refogue um pouco e regue com o vinho.
  • Acrescente a polpa de tomate e água, até cobrir.
  • Quando ferver, baixe o lume e deixe cozinhar, por 20 minutos.
  • À parte, coza os legumes em água com sal.
  • Escorra-os e junte-os à carne, no final do tempo de cozedura.
  • Deixe apurar por mais cinco minutos, rectifique os temperos e sirva.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)