Receita de Lasanha de Carne
A Lasanha de carne é uma receita que agrada pelo sabor e pela facilidade no modo de preparo.
Veja aqui, como fazer esta receita de Lasanha de Carne!
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 500 g de carne picada (vitela);
- 350 g de folhas de lasanha;
- 1 cebola;
- 4 dentes de alho;
- 3 tomates maduros;
- 6 colheres de sopa de polpa de tomate;
- 0,5 dl de vinho branco seco;
- 100 g de queijo parmesão (ralado);
- 1 colher de chá de orégão seco;
- 5 dl molho béchamel de compra;
- sal e pimenta branca q.b.;
Preparação:
- Refogue em azeite a cebola e os alhos bem picados.
- Junte os tomates sem pele nem sementes.
- Deixe refogar um pouco, e adicione a polpa de tomate mais a carne picada.
- Tempere com o vinho, o sal, a pimenta e os orégão.
- Deixe cozinhar cerca de 8 minutos e vá mexendo para a cozedura da carne ficar uniforme.
- Num tabuleiro refractário, disponha em camadas alternadas as folhas de lasanha e a carne (começando e terminando pelas folhas de lasanha).
- Regue com o molho béchamel e polvilhe o queijo ralado.
- Leve ao forno a 200º C cerca de 20-25 minutos.
