Receita de Maçã com Creme de Canela – Um doce delicioso de recurso fácil, para muitas ocasiões em que é necessário uma sobremesa à pressa.

Veja como fazer esta receita de Maçã com Creme de Canela de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 45 minutos

Ingredientes:

  • 3 dl de leite;
  • 1 pau de canela;
  • 180 g de açúcar;
  • 1 colher de sopa de farinha;
  • 3 gemas;
  • 1 laranja grande (sumo);
  • 4 maças reineta;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • Canela em pó q.b.
Preparação:
  • Ferva o leite com a canela.
  • Misture 80 g de açúcar com a farinha e as gemas.
  • Retire a canela e verta o leite em fio, sobre as gemas, sem parar de mexer.
  • Leve a lume brando para engrossar um pouco, mexendo sempre.
  • Envolva-lhe uma pitada de canela e deixe arrefecer um pouco, mexendo ocasionalmente e reserve.
  • Descasque, descaroce as maçãs, corte-as em cubos grandes e regue-os com o sumo de laranja.
  • Derreta a manteiga numa frigideira anti-aderente, junte-lhe a maçã escorrida, o restante açúcar e uma pitada de canela.
  • Aloure e regue-as  com o sumo de laranja que escorreu.
  • Distribua por taças, cubra com o creme, decore a seu gosto e sirva.
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