Receita de Maçã com Creme de Canela – Um doce delicioso de recurso fácil, para muitas ocasiões em que é necessário uma sobremesa à pressa.
Veja como fazer esta receita de Maçã com Creme de Canela de forma simples e apetitosa!
Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.
Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 45 minutos
Ingredientes:
- 3 dl de leite;
- 1 pau de canela;
- 180 g de açúcar;
- 1 colher de sopa de farinha;
- 3 gemas;
- 1 laranja grande (sumo);
- 4 maças reineta;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Canela em pó q.b.
Preparação:
- Ferva o leite com a canela.
- Misture 80 g de açúcar com a farinha e as gemas.
- Retire a canela e verta o leite em fio, sobre as gemas, sem parar de mexer.
- Leve a lume brando para engrossar um pouco, mexendo sempre.
- Envolva-lhe uma pitada de canela e deixe arrefecer um pouco, mexendo ocasionalmente e reserve.
- Descasque, descaroce as maçãs, corte-as em cubos grandes e regue-os com o sumo de laranja.
- Derreta a manteiga numa frigideira anti-aderente, junte-lhe a maçã escorrida, o restante açúcar e uma pitada de canela.
- Aloure e regue-as com o sumo de laranja que escorreu.
- Distribua por taças, cubra com o creme, decore a seu gosto e sirva.
