Receita de Manjar Real – Delicie-se com o resultado desta sobremesa, ideal para qualquer ocasião.

Veja como fazer esta receita de Manjar Real de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 60 minutos

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 100 g de chocolate em tablete para culinária;
  • 5 dl de leite;
  • 1 pau de canela;
  • 2 colheres de sobremesa de farinha;
  • 1 colher de sopa de maisena;
  • 5 gemas;
  • 150 g de açúcar;
  • 100 g de bolacha ralada.
Preparação:
  • Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão e cubra com água.
  • Leve ao lume e coza por 30 minutos. Deixe arrefecer por completo.
  • Entretanto, corte o chocolate em pedaços e junte-lhes duas colheres das de sopa de leite.
  • Leve ao lume, em banho-maria, até homogeneizar.
  • À parte, ferva o restante leite com a canela.
  • Misture as farinhas com as gemas e com o açúcar.
  • Regue depois com o leite quente, aos poucos e mexendo sempre.
  • Leve ao lume, não parando de mexer, até engrossar.
  • Retire e deixe arrefecer.
  • Distribua-o então por taças individuais e polvilhe com bolacha ralada.
  • Cubra com leite condensado e termine com creme de chocolate.
  • Polvilhe com bolacha ralada e sirva bem fresco.
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