Receita de Mimos de Coco – Quando precisar de uns bolinhos para um lanche, faça estes mimos que são de rápida confecção, mas de um aroma e paladar ímpar. Uma excelente guloseima, para servir com bebidas.

Veja como fazer esta receita de Mimos de Coco de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 6 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 30 minutos

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de maisena;
  • 0,8 dl de leite de coco;
  • 1 dl de leite de soja;
  • 80 g de malte de cevada;
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavado;
  • Coco ralado q.b.
Preparação:
  • Misture a maisena com o leite de coco, o leite de soja, o malte de cevada e o açúcar.
  • Leve ao lume, mexendo sempre, até engrossar.
  • Retire, deixe arrefecer um pouco e coloque o preparado no frigorífico, até ficar frio por completo.
  • Molde então bolinhas, passe-as por coco ralado e sirva-as.
  • Opção: Junte 50 g de chocolate vegan, cortado em pedaços, quando levar os restantes ingredientes ao lume.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)