Receita de Mousse de Citrinos – As sobremesas com fruta são sempre saudáveis  e apetecíveis, como é o caso desta mousse.

Veja como fazer esta receita de Mousse de Citrinos de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 25 minutos

Ingredientes:

  • 250 g de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de maisena;
  • 8 ovos;
  • 1,5 dl de sumo de laranja;
  • 1,5 dl de sumo de limão;
  • 1,5 dl de sumo de lima.
Preparação:
  • Coloque o açúcar num tacho e junte-lhe a maisena peneirada e os ovos.
  • Leve ao lume, em banho-maria, mexendo sempre até engrossar.
  • Acrescente-lhes então o sumo dos citrinos, sem parar de mexer.
  • Deixe ficar no calor, até ficar cremoso de novo.
  • Retire, verta o creme para uma tigela e mexa periodicamente, até arrefecer.
  • Distribua por taças individuais, decore a seu gosto e sirva fresco.
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