Receita de Mousse de Queijo – Os queijos quando bem acompanhados e combinados com outros ingredientes, transformam qualquer receita numa iguaria, como é o caso desta. Experimente esta  sobremesa deliciosa, económica e simples de confeccionar.

Veja como fazer esta receita de Mousse de Queijo de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 45 minutos

Ingredientes:

  • 4 gemas;
  • 50 g de açúcar;
  • 250 g de queijo mascarpone;
  • 2 dl de natas;
  • 200 g de palitos de champanhe;
  • 1 dl de café forte;
  • Chocolate em pó q.b.
Preparação:
  • Bata as gemas com o açúcar, até esbranquiçar.
  • Adicione-lhes o queijo, batendo sempre até obter um creme.
  • À parte, bata as natas e envolva-as cuidadosamente no preparado anterior.
  • Passe os palitos de champanhe pelo café e coloque-os numa taça.
  • Preencha-a com o creme.
  • Leve ao frigorífico e, na altura de servir, polvilhe com chocolate em pó e decore a seu gosto.
  • Dica: Substitua o queijo utilizado, por queijo-creme.
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