Ovos Estrelados com Pão Torrado

Ovos Estralados com Pão Torrado

Receita de Ovos Estrelados com Pão Torrado

Uma refeição bem simples e rápida, no entanto, saborosa e nutritiva, para quem não tem muito tempo.

Clique e veja aqui, como fazer esta receita de Ovos Estrelados com Pão Torrado!

Dificuldade: fácil
Ingredientes: 
  • 2 Ovos;
  • Pão;
  • Azeite;
  • Pimenta e Sal q.b.

Preparação :

  • Comece por torrar o pão numa torradeira;
  • Coloque uma frigideira anti aderente em lume brando e adicione um fio de azeite;
  • Abra o ovo, separando a clara da gema;
  • Disponha primeiro a clara de forma a não espalhar e em seguida, cuidadosamente, centre a gema no meio do ovo;
  • Adicione uma pitada de sal e pimenta moída na hora;
  • Cozinhe com lume brando e paciência até que a clara esteja firme e a gema atinja a textura pretendida.
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