Receita de Panquecas de Maçã com Chocolate –  Um doce que será do agrado de todos. Para os dias mais quentes, sirva as panquecas com uma bola de gelado.

Veja como fazer esta receita de Panquecas de Maçã com Chocolate de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

 

Serve: 6 doses
Dificuldade: fácil
Preparação: 40 minutos

Ingredientes:

  • 0,5 dl de azeite;
  • 2 dl de leite;
  • 2 ovos;
  • 70 g de farinha;
  • 1 maçã;
  • 100 g de chocolate em tablete para culinária;
  • Manteiga e açúcar q.b.
Preparação:
  • Misture o azeite com o leite, os ovos e a farinha.
  • Descasque a maçã e corte-a em lâminas finas.
  • De seguida, aqueça um pouco de manteiga e junte-lhe a fruta.
  • Polvilhe com açúcar e salteie ligeiramente. Retire e reserve.
  • Leve depois uma frigideira antiaderente ao lume e quando estiver quente, acrescente uma porção de massa e maçã.
  • Quando ganhar solidez, vire-a para que cozinhe do lado oposto.
  • Repita a operação, até terminar a massa.
  • Por fim, corte o chocolate em pedaços e derreta-os em banho-maria.
  • Verta-o sobre as panquecas e sirva-as.
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