Receita de Pastéis de Espinafres – Estes pastéis podem constituir uma entrada ou uma merenda deliciosa.

Veja como fazer esta receita de Pastéis de Espinafres de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 16 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 30 minutos

Ingredientes:

  • 600 g de batatas;
  • 1/4 de pimento vermelho;
  • 1/2 molho de espinafres;
  • 4 colheres de sopa de farinha;
  • Sal, pimenta, noz-moscada, óleo e alfaces várias q.b.
Preparação:
  • Descasque as batatas, lave-as e coza-as em água abundante.
  • Escorra-as, deixe-as secar um pouco e reduza-as a puré.
  • Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
  • Arranje o pimento, limpe-o de sementes e pique-o, assim como os espinafres.
  • Envolva-os na batata.
  • Acrescente a farinha e, com a ajuda de duas colheres de sopa, molde o pastéis.
  • Frite-os em óleo abundante e, em seguida, coloque-os sobre papel absorvente, deixando escorrer a gordura em excesso.
  • Lave muito bem as alfaces, escorra-as e sirva-as como “cama” dos pastéis.
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