Receita de Quadrados de Amêndoa – Estes quadrados com um sabor único e delicioso, são ideais para acompanhar um café, um chá, ou para levar consigo quando sai de casa.

Veja como fazer esta receita de Quadrados de Amêndoa  de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 50 minutos

Ingredientes:

  • 500 g de miolo de amêndoa sem pele;
  • 5 ovos;
  • 400 g de açúcar;
  • Manteiga, açúcar em pó e canela q.b.
Preparação:
  • Comece por triturar o miolo de amêndoa e reserve-o.
  • De seguida, aqueça o forno a 190º C.
  • Unte um tabuleiro com manteiga, forre-o com papel vegetal e unte-o.
  • Bata as gemas com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado.
  • Junte-lhe, a pouco e pouco, o miolo de amêndoa, mexendo bem para que fique uniforme.
  • Bata as claras em castelo e envolva-as cuidadosamente, no preparado anterior.
  • Verta-o no tabuleiro e leve-o a cozer, por cerca de 30 minutos.
  • Retire-o e deixe-o arrefecer.
  • Desenforme-o e corte-o em quadrados uniformes.
  • Sirva-os polvilhados com açúcar em pó e canela.
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