Receita de Queijadas de Limão – Estas queijadas são maravilhosas, para acompanhar com um chá ou um café.

Veja como fazer esta receita de Queijadas de Limão de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 10 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 60 minutos

Ingredientes:

  • 5 dl de leite;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 350 g de açúcar;
  • 100 g de farinha;
  • 4 ovos;
  • 1 limão (raspa e sumo);
  • Manteiga, açúcar e raspas de limão q.b.
Preparação:
  • Ligue o forno a 180º C.
  • Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com açúcar.
  • Aqueça o leite com a manteiga.
  • À parte, misture bem o açúcar com a farinha, os ovos, a raspa e o sumo de limão.
  • Junte o leite quente ao preparado e distribua pelas formas.
  • Coloque-as num tabuleiro com água e leve-as ao forno, a cozer, durante 35 minutos.
  • Retire e deixe arrefecer.
  • Desenforme as queijadas e decore-as com raspas de limão.
  • Sirva-as.
  • Dica : Adicione ao preparado 50 g de miolo de caju, que deve juntar no final da preparação, antes de ir ao forno.
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