Receita de Quiche de Camarão e Bacon – Esta quiche é maravilhosa para ser servida num lanche de convívio, para acompanhar uma bebida, ou  para levar para um piquenique.

Veja como fazer esta receita de Quiche de Camarão e Bacon de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 50 minutos

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 500 g de miolo de camarão;
  • 400 g de massa folhada;
  • 100 g de bacon fatiado;
  • 2 cebolas pequenas;
  • 2 ovos;
  • 1 dl de leite;
  • 2 dl de natas;
  • Sal e pimenta q.b.
Preparação:
  • Aqueça o azeite e junte-lhe o miolo de camarão.
  • Salteie, agitando sempre e tempere com sal e pimenta. Retire do lume e deixe arrefecer.
  • Corte o camarão em pedaços mais pequenos e reserve.
  • Desenrole a massa folhada e coloque-a sobre a forma, conservando o papel vegetal.
  • Corte o bacon em tiras, a cebola em meias-luas e disponha ambos no fundo da tarteira.
  • Acrescente o camarão e reserve.
  • Bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta.
  • Envolva as natas e verta na tarteira, com a ajuda de uma concha.
  • Leve ao forno, a 180º C, por 35 minutos.
  • Sirva-a quente ou fria.
  • Mais saborosa: No momento de ir ao forno, polvilhe a quiche com orégãos.
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