Rins de Chocolate

Rins de Chocolate

Receita de Rins de Chocolate – Faça você mesmo estes deliciosos bolos de pastelaria, e surpreenda a sua família e amigos.

Veja como fazer esta receita de Rins de Chocolate de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 8 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 75 minutos

Ingredientes:

  • Massa:
  • 1 dl de água;
  • 1 dl de leite;
  • 1 colher de chá de açúcar;
  • 120 g de farinha;
  • 3 ovos;
  • 60 g de manteiga;
  • 2 chávenas de chá de creme de pasteleiro;
  • Sal, manteiga e creme de pasteleiro q.b.
  • Cobertura:
  • 200 g de chocolate tablete;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 8 colheres de sopa de natas.
Preparação:
  • Junte a água com o leite, o açúcar e sal. Ferva e adicione a farinha de uma só vez.
  • Mexa, até que a massa se despegue do fundo do tacho.
  • Transfira-a para outro recipiente e mexa, até arrefecer.
  • Junte os ovos batidos e amasse, até ficar uma massa homogénea. Reserve por 15 minutos.
  • Ligue o forno a 170º C e unte um tabuleiro com manteiga.
  • Coloque a massa num saco de pasteleiro, com boquilha lisa e faça os rins para um tabuleiro, deixando espaços entre cada um deles.
  • Leve-os ao forno por 30 minutos.
  • Depois de frios, abra-os ao meio e recheie-os com o creme de pasteleiro.
  • Leve ao lume, em banho-maria, o chocolate em pedaços com a manteiga e as natas.
  • Deixe arrefecer um pouco e cubra a superfície dos rins.
  • Deixe-os secar e sirva-os frescos.
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3 Comentários até agora. Sinta-se à vontade para adicionar o seu comentário

  1. Receitas Simples11/02/2014 at 22:35 - Reply

    Se gosta de rins de chocolate faça gosto e partilhe a nossa receita! Nós agradecemos! 😉

  2. samir29/09/2015 at 17:27 - Reply

    oi, gostei da explicacao, peco para me actualizar com mais novidades. obrigado

    • Receitas Simples05/10/2015 at 17:02 - Reply

      Olá Samir, pode subscrever a nossa newsletter através do nosso site para receber as nossas receitas no seu email e também pode fazer like na nossa página de facebook que se encontra em: facebook.com/ReceitasSimples.pt
      Saudações Culinárias!

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