Receita de Rolo de Laranja – Este rolo é uma delícia, uma perdição, tentador da primeira à última fatia.

Veja como fazer esta receita de Rolo de Laranja de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 12 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 90 minutos

Ingredientes:

  • 200 g de farinha integral;
  • 1 pacote de levedura instantânea;
  • 1 dl de leite de soja morno;
  • 100 g de farinha;
  • 1 laranja (raspa e sumo);
  • 200 g de doce sem açúcar;
  • Farinha, canela em pó e geleia de milho q.b.
Preparação:
  • Misture 100 g da farinha integral com a levedura e metade do leite morno, até obter uma massa homogénea.
  • Adicione o restante leite e farinha integral, a farinha normal, a raspa e o sumo de laranja.
  • Amasse muito bem, até obter uma massa homogénea e deixe levedar, durante 25 minutos.
  • Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada.
  • Espalhe o doce sobre ela, polvilhe com canela e enrole.
  • Deixe levedar por mais 25 minutos.
  • Ligue o forno a 180º C.
  • Faça cortes no topo do rolo e leve a meio do forno, durante 35 minutos.
  • Depois de cozido, deixe arrefecer um pouco e pincele com a geleia de milho.
  • Sirva o rolo, cortado em fatias.
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