Receita de Roupa Velha
A Roupa Velha é uma receita que agrada pelo sabor e pela facilidade no modo de preparo.
Veja aqui, como fazer esta receita de Roupa Velha!
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 postas bacalhau demolhado;
- 1 kg batatas;
- 1 couve penca;
- 2 chávena ovos;
- 2 dl azeite;
- 4 dentes alho;
Preparação:
- Utilize os restos da ceia de Natal, ou coza o bacalhau, as batatas, as couves e os ovos.
- Lasque o bacalhau e corte aos bocadinhos as batatas a couve e os ovos.
- Leve ao lume o azeite com os dentes de alho muito picadinhos e deixe alourar.
- Junte depois tudo o que cortou e deixe aquecer mexendo de vez em quando.
- Sirva de imediato.
- Pode juntar uma colher de colorau ao azeite, se gostar.
