Receita de Roupa Velha

A Roupa Velha é uma receita que agrada pelo sabor e pela facilidade no modo de preparo.

Veja aqui, como fazer esta receita de Roupa Velha!

Dificuldade: fácil 
Ingredientes: 
  • 2 postas bacalhau demolhado;
  • 1 kg batatas;
  • 1 couve penca;
  • 2 chávena ovos;
  • 2 dl azeite;
  • 4 dentes alho;

Preparação:

  • Utilize os restos da ceia de Natal, ou coza o bacalhau, as batatas, as couves e os ovos.
  • Lasque o bacalhau e corte aos bocadinhos as batatas a couve e os ovos.
  • Leve ao lume o azeite com os dentes de alho muito picadinhos e deixe alourar.
  • Junte depois tudo o que cortou e deixe aquecer mexendo de vez em quando.
  • Sirva de imediato.
  • Pode juntar uma colher de colorau ao azeite, se gostar.
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