Receita de Salada de Couve Frita com Bacon pode constituir uma refeição rápida, mas também é ideal para acompanhar pratos de carne
Veja como fazer esta receita de salada de couve frita com bacon de forma simples e apetitosa!
Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.
Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 30 minutos
Ingredientes:
- 2 couves coração-de-boi;
- 1 cebola;
- 150 g de bacon;
- 1 dente de alho;
- 1 raminho de hortelã;
- 0,5 dl de vinho branco;
- Azeite, sal e pimenta q.b.
Preparação:
- Arranje a couve. Corte-a em pedaços, assim como a cebola.
- Corte o bacon em cubos e coloque-os numa frigideira, com o alho picado e um fio de azeite. Leve ao lume e deixe corar.
- Adicione a couve e a cebola, tempere com sal e pimenta.
- Corte a hortelã em juliana e aromatize a couve. Deixe cozinhar um pouco.
- Refresque com o vinho branco, tape o recipiente e termine a cozedura da couve, em lume brando.
Salada de couve frita com bacon http://t.co/sjvzddo7au