Receita de Salada de Couve Frita com Bacon pode constituir uma refeição rápida, mas também é ideal para acompanhar pratos de carne

Veja como fazer esta receita de salada de couve frita com bacon de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 30 minutos

Ingredientes:

  • 2 couves coração-de-boi;
  • 1 cebola;
  • 150 g de bacon;
  • 1 dente de alho;
  • 1 raminho de hortelã;
  • 0,5 dl de vinho branco;
  • Azeite, sal e pimenta q.b.
Preparação:
  • Arranje a couve. Corte-a em pedaços, assim como a cebola.
  • Corte o bacon em cubos e coloque-os numa frigideira, com o alho picado e um fio de azeite. Leve ao lume e deixe corar.
  • Adicione a couve e a cebola, tempere com sal e pimenta.
  • Corte a hortelã em juliana e aromatize a couve. Deixe cozinhar um pouco.
  • Refresque com o vinho branco, tape o recipiente e termine a cozedura da couve, em lume brando.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)