Se procura Salada de Polvo, temos a receita ideal para si.
Veja como cozinhar Salada de Polvo de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

 

Serve: 4 Pessoas

Ingredientes:

  • 1 Kg de Polvo congelado;
  • 2 Cebolas;
  • 4 dl de Azeite;
  • 1 Cabeça de Alho;
  • 4 Dentes de Alho;
  • Batata q.b;
  • Sal q.b;
  • Pimenta q.b.

Preparação:

  • Coza o polvo na panela de pressão durante cerca de 15 minutos, juntamente com a cabeça de alho, à qual foram retiradas as peles brancas.
  • Escorra o polvo, deixe arrefecer e grelhe sobre brasas.
  • Corte em bocados, disponha numa saladeira e regue com azeite as cebolas descascadas e cortadas em rodelas fininhas e os dentes de alho descascados e picados.
  • Acompanhe com batatas cozidas e, se gostar, regue com vinagre.
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