Receita de Salada Fria de Tomate e Pimentos – É a salada certa para acompanhar com grelhados, sejam eles peixe ou carne.

Veja como fazer esta receita de salada fria de tomate e pimentos de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 20 minutos

Ingredientes:

  • 800 g de tomate;
  • 1/2 pimento verde;
  • 1/2 pimento vermelho;
  • 1 cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 dl de azeite;
  • 1 dl de vinagre;
  • Sal, pimenta e orégãos q.b.
Preparação:
  • Descasque o tomate, eliminando-lhe peles e sementes. Corte-o em cubinhos e coloque-os numa saladeira.
  • Corte os pimentos, também em cubos.
  • Descasque a cebola e pique-a finamente.
  • Tempere com sal, pimenta e orégãos secos.
  • Pique finamente os dentes de alho e envolva-os muito bem no preparado anterior.
  • Antes de servir, regue com o azeite e vinagre. Polvilhe com mais orégãos secos.
  • Reserve alguns minutos no frigorífico, antes de servir.
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