Receita de Salsichas com Cogumelos – Os ingredientes que compõem esta entrada, são do agrado tanto dos adultos como das crianças. Esta receita de salsichas são também um óptimo recurso numa emergência, para um jantar leve ou um almoço rápido, acompanhado a seu gosto.

Veja como fazer esta receita de Salsichas com Cogumelos de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 30 minutos

Ingredientes:

  • 400 g de cogumelos pleurotos;
  • 50 g de manteiga;
  • 1 lata de salsichas (8 un);
  • 2 dentes de alho;
  • 2 dl de natas;
  • 2 colheres de sopa de ketchup;
  • 1 colher de sopa de salsa picada;
  • Sal e pimenta q.b.
Preparação:
  • Corte os cogumelos em tiras, lave-os muito bem e reserve.
  • Coloque a manteiga numa frigideira e leve ao lume.
  • Depois de derretida, junte-lhe as salsicha e frite-as, virando-as ocasionalmente, para que fiquem fritas por igual.
  • retire-as, corte-as em rodelas e reserve-as.
  • Descasque os alhos, lamine-os e refogue-os na manteiga.
  • Junte-lhes os cogumelos e deixe saltear.
  • Adicione então as natas e o ketchup.
  • Envolva, tempere com sal e pimenta e cozinhe durante três minutos.
  • Rectifique os temperos, polvilhe com a salsa picada e sirva.
  • Dica : Adicione a esta receita, uma colher das de sopa de mostarda
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