Se procura Sonhos de Abóbora, temos a receita ideal para si.
Veja como cozinhar Sonhos de Abóbora de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

 

Serve: 6 doses;
Pronto em: 40 min.

Ingredientes:

  • 2,5 dl de Leite;
  • 100 gr de manteiga;
  • Sal q.b.;
  • 1 Casca de limão;
  • 300 gr de Farinha;
  • 900 gr de abóbora cozida em puré;
  • 4 ovos;
  • Óleo prara fritar;
  • Açúcar;
  • Canela em pó;

Preparação:

  • Num tacho leva-se ao lume o leite, a margarina, o sal e a casca de limão.
  • Quando ferver junta-se a farinha e mexe-se bem até a massa se soltar do tacho.
  • Retira-se a massa para uma tigela e deixa-se arrefecer.
  • Retira-se a casca de limão e junta-se a abóbora aos poucos, amassando bem entre cada bocado que junta.
  • Adicione os ovos, um por um.
  • Bata bem e frita a massa ás colheradas numa frigideira com óleo bem quente.
  • Escorra e polvilhe com açúcar e canela.
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