Receita de Sonhos de Leite Condensado – Estes sonhos são uma delícia, para acompanhar um café ou uma bebida.

Veja como fazer esta receita de sonhos de leite condensado  de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 27  pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 60 minutos

Ingredientes:

  • 3,5 dl de água;
  • 100 g de manteiga;
  • 1 casca de limão;
  • 1,5 dl de leite condensado;
  • 350 g de farinha com fermento;
  • 8 ovos;
  • Óleo, açúcar, canela e sal q.b.
Preparação:
  • Coloque a água num tacho com a manteiga, a casca de limão e o sal.
  • Junte depois o leite condensado e leve ao lume, até começar a ferver.
  • Assim que levantar fervura, adicione a farinha, de uma só vez, e mexa bem. Leve novamente ao lume por uns segundos, mexendo sempre até se despegar do tacho.
  • Retire do calor e deixe arrefecer um pouco.
  • De seguida, junte os ovos, aos poucos, mexendo constantemente até obter um preparado homogéneo. Deixe descansar, durante 15 minutos.
  • Leve óleo ao lume a aquecer numa frigideira funda.
  • Depois de quente, coloque colheradas da massa no mesmo, deixando fritar.
  • Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente.
  • Ainda quentes, passe os sonhos por uma mistura de açúcar e canela.
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