Receita de Torta de Maçã – Esta torta é uma delícia, uma perdição, tentadora da primeira à última fatia.
Veja como fazer esta receita de Torta de Maçã de forma simples e apetitosa!
Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.
Serve: 10 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 60 minutos
Ingredientes:
- 6 ovos;
- 320 g de açúcar;
- 1 limão (raspa);
- 60 g de farinha;
- 4 maçãs;
- 1 casca de limão;
- Manteiga e açúcar em pó q.b.
Preparação:
- Ligue o forno a 200º C.
- Unte um tabuleiro e forre-o com papel vegetal, também untado.
- Bata muito bem os ovos com 120 g do açúcar e a raspa de limão, até obter um preparado volumoso.
- Envolva a farinha cuidadosamente, verta no tabuleiro e leve-o ao forno, durante 25 minutos.
- Entretanto, descasque as maçãs, descaroce-as e corte-as em lâminas.
- Leve-as a lume brando com 0,5 dl de água, a casca de limão e o restante açúcar, até obter ponto de estrada.
- Deixe a massa arrefecer bem, vire-a sobre um pano polvilhado com açúcar em pó, recheie-a com o doce de maçã e enrole-a cuidadosamente.
- Sirva a torta fria, polvilhada com açúcar em pó.
- Dica: Ferva a maçã com um pau de canela e recheie a torta com o doce, depois de reduzido a puré.
