Receita de Torta de Maçã –  Esta torta é uma delícia, uma perdição, tentadora da primeira à última fatia.

Veja como fazer esta receita de Torta de Maçã de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 10 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 60 minutos

Ingredientes:

  • 6 ovos;
  • 320 g de açúcar;
  • 1 limão (raspa);
  • 60 g de farinha;
  • 4 maçãs;
  • 1 casca de limão;
  • Manteiga e açúcar em pó q.b.
Preparação:
  • Ligue o forno a 200º C.
  • Unte um tabuleiro e forre-o com papel vegetal, também untado.
  • Bata muito bem os ovos com 120 g do açúcar e a raspa de limão, até obter um preparado volumoso.
  • Envolva a farinha cuidadosamente, verta no tabuleiro e leve-o ao forno, durante 25 minutos.
  • Entretanto, descasque as maçãs, descaroce-as e corte-as em lâminas.
  • Leve-as a lume brando com 0,5 dl de água, a casca de limão e o restante açúcar, até obter ponto de estrada.
  • Deixe a massa arrefecer bem, vire-a sobre um pano polvilhado com açúcar em pó, recheie-a com o doce de maçã e enrole-a cuidadosamente.
  • Sirva a torta fria, polvilhada com açúcar em pó.
  • Dica: Ferva a maçã com um pau de canela e recheie a torta com o doce, depois de reduzido a puré.
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