Receita de Trouxas de Presunto com Ananás – O ananás contém muita água e poucas gorduras, pelo que o seu valor calórico é baixo. Ao ser servido como entrada, antes das refeições, sacia o apetite, devido à sua riqueza em fibra.

Veja como fazer esta receita de Trouxas de Presunto com Ananás de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 15 minutos

Ingredientes:

  • 1/2 ananás;
  • 1 noz de manteiga;
  • 2 paus de canela;
  • 1 estrela de anis;
  • 8 fatias de presunto;
  • 100 g de alface várias;
  • 4 rabanetes;
  • Açúcar, sal, pimenta rosa q.b.
Preparação:
  • Corte o ananás em cubos e salteie-os na manteiga, em lume brando.
  • Polvilhe com um pouco de açúcar e junte a canela e o anis. Tempere com sal e pimenta e mexa, até se começar a desfazer um pouco.
  • Numa superfície de trabalho, disponha as fatias de presunto, duas a duas, de forma cruzada.
  • Coloque um pouco do preparado de ananás no centro e feche com palitos, formando trouxas.
  • Ligue o forno a 170º C.
  • Coloque num tabuleiro e leve ao forno, durante oito minutos.
  • Retire, elimine os palitos e sirva com as alfaces e os rabanetes, temperados a gosto.
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