Wrap de Bacon, Ovo e Mozarela

Wrap de Bacon, Ovo e Mozarela

Receita de Wrap de Bacon, Ovo e Mozarela – Pode fazer este wrap para uma refeição rápida, para lanche ou até mesmo para um serão entre amigos.

Veja como fazer esta receita de Wrap de Bacon, Ovo e Mozarela  de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 35 minutos

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 8 fatias de bacon;
  • 1 queijo;
  • 4 tortilhas mexicanas;
  • 100 g de tomate-cereja;
  • 4 colheres de sopa de mostarda;
  • Sal, pimenta, azeite e folhas de rúcula q.b.
Preparação:
  • Parta os ovos para uma tigela, bata, tempere com sal e pimenta.
  • Aqueça uma frigideira pequena e antiaderente, com um pouco de azeite.
  • Espalhe sobre esta, uma pequena porção de ovo e frite dos dois lados.
  • Repita até fazer 4 tortilhas fininhas. Retire do lume e reserve.
  • Aqueça a frigideira e passe por ela as fatias de bacon, até ficarem crocantes. Retire do lume e reserve.
  • Corte o queijo em pedaços.
  • Coloque as tortilhas de ovo sobre as tortilhas mexicanas e umas folhas de rúcula.
  • Coloque, de seguida, o bacon e os pedaços de queijo mozarela.
  • Adicione a mostarda, enrole as tortilhas e espete um palito com um tomate-cereja, para fechar.
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1 Comentário até agora. Sinta-se à vontade para adicionar o seu comentário

  1. Maria Jose Goncalves22/04/2014 at 17:37 - Reply

    ADORO…

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