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RECEITAS SIMPLES
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A paixão pela comida e por cozinhar levou à criação deste site de Receitas Simples e deliciosas. Aqui partilhamos algumas das nossas favoritas para que possa impressionar familia e amigos com receitas fáceis de executar.

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    Receitas

    Carne Picada Enformada

    on
    Dezembro 4, 2021

    Receita de Carne Picada Enformada

    Receita de Carne Picada Enformada, uma receita de recurso fácil, para um almoço ou um jantar mais informal.

    Veja como fazer esta receita de Carne Picada Enformada de forma simples e apetitosa!

    Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.Serve: 6 pessoasDificuldade: fácilPreparação: 45 minutos

    Ingredientes:

    • 1 cebola;
    • 1 dente de alho;
    • 0,5 dl de azeite;
    • 400 g de carne picada;
    • 1 colher de sopa de polpa de tomate;
    • 1 dl de vinho branco;
    • 2 ovos;
    • 200 g de presunto fatiado;
    • 3 tomates-cereja;
    • Sal, pimenta, alface e salsa q.b.

    Preparação:

    • Pique a cebola, o alho e refogue-os no azeite.
    • Junte a carne picada, a polpa de tomate e deixe cozinhar mais um pouco.
    • Verta o vinho e tempere com sal e pimenta.
    • Depois de apurar, retire o preparado do lume e deixe arrefecer.
    • Envolva depois os ovos e reserve.
    • Forre uma forma rectangular com as fatias de presunto, deixando uma parte das mesmas, caídas fora da forma.
    • Preencha-a com a carne picada e tape com o presunto excedente.
    • Leve a meio do forno a 180º C e deixe cozinhar, durante 15 minutos.
    • Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
    • Sirva sobre alface e decore com o tomate-cereja e a salsa.
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