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A paixão pela comida e por cozinhar levou à criação deste site de Receitas Simples e deliciosas. Aqui partilhamos algumas das nossas favoritas para que possa impressionar familia e amigos com receitas fáceis de executar.

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    Envelopes de Maçã

    on
    Dezembro 4, 2021

    Receita de Envelopes de Maçã

    Experimente esta receita de Envelopes de Maçã deliciosa, e faça um brilharete junto dos seus convidados.

    Veja como fazer esta receita de Envelopes de Maçã de forma simples e apetitosa!

    Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.Serve: 10 pessoasDificuldade: fácilPreparação: 40 minutos

    Ingredientes:

    Crepes:

    • 2 dl de leite magro morno;
    • 50 g de margarina magra;
    • 100 g de farinha;
    • 3 ovos;
    • 2 gemas;
    • 1 e 1/2 laranja (sumo e raspa);
    • Manteiga e canela em pó q.b.

    Recheio:

    • 5 maçãs reinetas;
    • 1 limão (sumo);
    • 50 g de passas;
    • 100 g de açúcar;
    • 1 dl de água;
    • 1 dl de sumo de maçã.

    Preparação:

    • Crepes: misture no leite morno a margarina e a farinha.
    • Junte os ovos e as gemas, envolva e adicione a raspa e o sumo da laranja.
    • Deixe descansar, durante 30 minutos.
    • Aqueça uma frigideira antiaderente, unte-a com a manteiga e deite um pouco do preparado dos crepes, apenas a quantidade suficiente para cobrir o fundo do recipiente.
    • Deixe cozinhar um pouco e vire o crepe, para cozer do outro lado.
    • Repita esta operação até esgotar todo o preparado dos crepes e reserve.
    • Recheio: descasque e corte as maçãs aos cubos e regue-os com o sumo de limão.
    • Junte-lhes as passas, o açúcar, a água e coza em lume brando, sem deixar desfazer.
    • A meio do tempo da cozedura, rege com o sumo de maçã e deixe arrefecer.
    • Coloque um pouco deste preparado no centro de cada crepe e dobre-os como envelopes.
    • Polvilhe-os com um pouco de canela em pó e sirva-os, decorados a gosto.
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