web analytics
RECEITAS SIMPLES
PORTUGAL

A paixão pela comida e por cozinhar levou à criação deste site de Receitas Simples e deliciosas. Aqui partilhamos algumas das nossas favoritas para que possa impressionar familia e amigos com receitas fáceis de executar.

Comentários recentes
    Receitas

    Arroz Doce

    on
    Dezembro 4, 2021

    Arroz Doce, uma receita de origem Turca ou Árabe, também chamado arroz ao leite, é muito popular em Portugal, em São Tomé e Príncipe e no Brasil, mas conhecido e consumido no mundo inteiro. Consiste em arroz e leite, podendo também ser acrescido leite condensado. Também se pode usar diversos temperos, tais como canela, cravo, raspas de casca de limão e outros.

    Veja como preparar Arroz Doce de forma simples e apetitosa!
    Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

    Serve: 10 doses individuais;

    Pronto em: 30 minutos.

    Ingredientes:

    • 1 colher de sopa de Manteiga;
    • 1 Casca de Limão;
    • 1 pau de Canela;
    • 300 g de Açúcar;
    • 250 g de Arroz;
    • 4 Gemas de Ovo;
    • 1 litro de Leite;
    • Canela em pó para polvilhar.

    Preparação:

    Tempo de Preparação: 15 min | Tempo de Cozimento: 15 min.

    • Cozer o arroz com bastante água temperada com sal durante 2 minutos depois da água começar a ferver.
    • Aquecer o leite com a casca de limão e com o açúcar.
    • Mexer bem.
    • Escorrer muito bem o arroz e misturar o leite a ferver.
    • Deixar cozer destapado em lume brando durante 5 a 10 minutos.
    • Juntar as gemas e a manteiga.
    • Deixar o arroz ao lume brando durante uns minutos sem deixar ferver.
    • Deitar em taças e polvilhar com canela em pó.

    Bom Apetite!

    TAGS
    RELATED POSTS