Bacalhau com Broa

Bacalhau com Broa (Receitas Simples)

Se procura Bacalhau com Broa, temos a receita ideal para si.
Veja como cozinhar Bacalhau com Broa de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 Pessoas;
Pronto em: 45 minutos

Ingredientes:

  • 500 g de bacalhau demolhado e sem espinhas;
  • 2 Cebolas;
  • 6 Batatas médias;
  • 2 Dentes de alho;
  • Azeite q.b;
  • Sal e pimenta q.b;
  • Miolo de broa q.b.

Preparação:
Tempo de Preparação: 15 min | Tempo de Cozimento: 30 min

  • Comece por descascar as batatas, corte em rodelas grossas e leve a cozer.
  • Corte a cebola em rodelas finas e leve a alourar em azeite juntamente com o alho picado.
  • Junte o bacalhau escorrido e deixe cozinhar durante 10 minutos mexendo de vez em quando, se necessário tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Num recipiente para ir ao forno, coloque  no fundo as batatas praticamente cozidas, o preparado do bacalhau e cubra tudo com uma camada de miolo de broa esfarelado.
  • Por fim regue com um fio de azeite e leve ao forno até a broa ficar tostada.

Bom proveito!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.1/5 (20 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +14 (from 26 votes)
Bacalhau com Broa, 4.1 out of 5 based on 20 ratings

14 Comentários até agora. Sinta-se à vontade para adicionar o seu comentário

  1. Maria Antonia Oliveira02/02/2013 at 19:36 - Reply

    e tão bom

  2. Deolinda Jesus Reis04/08/2013 at 05:21 - Reply

    devias ter sido tu a tirar o curso de chef,ainda estás a tempo de de oferecer a jaleca

  3. Ana Maria Baroseiro27/11/2013 at 18:14 - Reply

    Eu não costumo pôr batatas ,no fundo do pyrex ponho uma camada de couve cozida

  4. Receitas Simples28/11/2013 at 09:01 - Reply

    Bacalhau Assado com Broa – http://t.co/9dqVhgi15t http://t.co/TJugiDaUIt

  5. Anabela Dias08/05/2014 at 14:08 - Reply

    Já fiz e saiu muito bem!

  6. Anabela Dias17/06/2014 at 15:08 - Reply

    Já experimentei e saiu muito bom!

  7. Anabela Dias17/06/2014 at 15:08 - Reply

    Já experimentei e saiu muito bom!

  8. Alice Cuffaro Gomes27/12/2014 at 16:49 - Reply

    que bom

  9. Dulce Anjos28/12/2014 at 01:37 - Reply

    EU FAÇO COM BATATAS FRITAS AS RODELAS EM VEZ DE COZIDAS

  10. Antónia Rocha29/12/2014 at 10:12 - Reply

    Muito bom

  11. MARIA15/05/2015 at 15:24 - Reply

    ENGLISH PLEASE!!!!!!!!!

    LOTS OF PORTUGUESE WOMEN HERE LIKE ME THAT DON’T READ PORTUGUESE.

    • Receitas Simples15/05/2015 at 17:29 - Reply

      Hello Maria, you can translate all the recipes through the button “Translate to” located in the footer of this site choosing the language you wish.

  12. rosa04/02/2016 at 10:56 - Reply

    É muito bom.

  13. conceiçao reis03/01/2017 at 12:03 - Reply

    muito bom. gostava saber assim cozinhar.

Deixe um Comentário