Bolo de Laranja, Nozes e Canela é uma receita muito simples e óptima para acompanhar com chá! Em dias em que o tempo não convida a sair de casa, porque não convidar a família ou amigos para um belo lanche acompanhado deste bolo saboroso!

Veja como fazer Bolo de Laranja, Nozes e Canela de forma simples e apetitosa!
Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Ingredientes:

  • 150 g de Açúcar Mascavado;
  • 4 Ovos;
  • Raspa de Limão;
  • 150 g de Farinha;
  • 1 Iogurte Natural;
  • 120 g de Manteiga Amolecida;
  • 80 ml de Sumo de Laranja;
  • Canela e Açúcar q.b;
  • 180 g de Farinha Maizena;
  • 10 gramas de fermento em pó
  • Nozes a gosto.

Preparação:

  • Comece por ligar o forno à temperatura de 180ºC.
  • Depois, amoleça a manteiga, junte-lhe o açúcar mascavado e bata muito bem até conseguir obter um creme.
  • A seguir, acrescente os ovos, um a um, e vá sempre batendo em cada adição.
  • Entretanto, junto o sumo de laranja, o iogurte, a raspa de limão e bata muito bem.
  • Agora, peneire as farinhas, adicione à massa anteriormente obtida e junte o fermento.
  • Continue a bater até que esteja tudo muito bem misturado.
  • Pegue numa forma, unte com um pouco de manteiga e coloque metade da massa lá dentro.
  • Depois, polvilhe com um bocado de açúcar e canela e disponha algumas nozes. Volte a colocar a restante massa por cima, e polvilhe novamente com o açúcar, canela e nozes.
  • Leve o bolo ao forno, previamente aquecido, durante cerca de 40 minutos.
  • Assim que estiver cozido, retire do forno, deixe arrefecer totalmente e só depois é que deverá desenformá-lo.
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