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RECEITAS SIMPLES
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A paixão pela comida e por cozinhar levou à criação deste site de Receitas Simples e deliciosas. Aqui partilhamos algumas das nossas favoritas para que possa impressionar familia e amigos com receitas fáceis de executar.

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    Receitas

    Lulas Recheadas

    on
    Dezembro 3, 2021

    Lulas Recheadas é uma receita que agrada pelo sabor e pela facilidade no modo de preparo.

    Veja aqui, como fazer esta receita de Lulas Recheadas!Dificuldade: fácil Ingredientes: 

    • 1 kg lulas pequenas;
    • 6 fatias de presunto;
    • 6 fatias de salame;
    • 6 ovos cozidos;
    • aletas das lulas;
    • tentáculos das lulas;
    • 3 tomates grandes;
    • 2 alhos;
    • 3 cebolas;
    • 2 colheres sopa azeite;
    • vinho branco q.b.;
    • sal q.b.;

    Preparação :

    • Amanhe as lulas, corte as aletas e os tentáculos em pedaços pequenos, deixando as lulas inteiras.
    • Pica-se a cebola, o alho e leva-se ao lume com uma colher de azeite.
    • Junta-se o presunto e o salame e no fim de guisado, tira-se para fora.
    • Deixa-se arrefecer. Cortam os ovos às rodelas cozidos anteriormente e mistura se com os ingredientes já guisados.
    • Enchem-se os sacos das lulas com este preparado, fechando-se com palitos.
    • Por fim, metem-se os sacos recheados num tacho, tendo o cuidado de não os sobrepor, deixando-se fervilhar em lume lento juntando um pouco de vinho branco.
    • Picar as lulas com um palito para não rebentarem.
    • O molho deve ficar apurado e cremoso. Rectifica-se de sal.
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