Receita de Rojões com Cerveja – Confeccione esta refeição fácil em pouco tempo, mas com muito sabor.

Veja como fazer esta receita de Rojões com Cerveja de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 40 minutos

Ingredientes:

  • 800 g de carne de porco;
  • 3 dl de cerveja;
  • 2 dentes de alhos;
  • 1 folha de louro;
  • 50 ml de azeite;
  • 1 cebola pequena;
  • 800 g de batatas;
  • 1 raminho de salsa picada;
  • Sal, pimenta e óleo q.b.
Preparação:
  • Corte a carne aos cubos e deixe-a marinar na cerveja com os alhos cortados em rodelas, o louro, sal e pimenta, durante 2 horas.
  • Escorra-a, frite no azeite e deixe corar.
  • Junte a cebola picada e mexa.
  • Regue com a marinada, tape e deixe cozinhar, por 40 minutos.
  • Entretanto, descasque as batatas, corte-as em cubos e frite em óleo abundante, bem quente.
  • Sirva a carne acompanhada com as batatas, polvilhe com a salsa picada e regue com o molho.
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