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RECEITAS SIMPLES
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    Receitas

    Rolinhos Gourmet de Salmão Fumado

    on
    Dezembro 3, 2021

    Receita de Rolinhos Gourmet de Salmão Fumado

    Experimente esta receita com salmão fumado, simples e criativa e surpreenda os seus familiares.

    Veja aqui, como fazer esta Receita de Rolinhos Gourmet de Salmão Fumado!
    Dificuldade: fácilServe: 4 pessoasTempo de Preparação: 10 minutos

    Ingredientes:

    • 4 fatias de salmão defumado;
    • 200 gramas de queijo cabra fresco;
    • 10 centilitros de natas;
    • 10 centilitros de azeite;
    • 1 cebola;
    • Pimenta (opcional)
    • Sal;
    • Alcaparras;
    • Raminhos de endro.

    Preparação:

    1. Prepare o recheio de queijo colocando numa tigela, o queijo de cabra, as natas, o azeite, o sal e a pimenta;
    2. Misture muito bem com um garfo;
    3. Espalhe uma fatia de salmão num filme de plástico duro;
    4. Espapalhe o queijo em toda a parte central;
    5. Enrole o salmão em torno desta mistura mantendo o filme de plástico relativamente apertado;
    6. Repetir para outras fatias de salmão;
    7. Deixe repousar, embalados de forma de segura, no frigorífico durante cerca de 60 minutos;
    8. Cortar os rolinhos com uma boa faca mas só depois de retirar o filme de plástico;
    9. Decorar os rolinhos com uma alcaparra e um raminho de endro.
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